Características agronómicas:
Resistente al frío. Árbol muy adaptable. Variedad productiva y de maduración temprana. Típica del norte de Italia, especialmente de las regiones de Umbría y Toscana. El término leccino proviene de leche y hace referencia al color blanquecino de la aceituna.
Agronomic characteristics:
Resistant to cold. Highly adaptable tree. Productive variety and early ripening. Typical of Northern Italy, especially in the Umbria and Tuscany regions. The term leccino comes from “milk” and refers to the olive’s white color.
Caractéristiques agronomiques :
Arbre très adaptable. Variété résistante au froid, productive et à maturation précoce. Typique du Nord de l’Italie, notamment dans les régions de l’Ombrie et de la Toscane. Le terme leccino vient de « lait » et fait référence à la couleur blanchâtre de l’olive.
Singularidades:
De su cata destacan el amargo y las intensas notas verdes, junto a otros matices de fruta, como la manzana o la almendra.
Traits:
In its tasting, bitterness and intense green notes, along with other hints of fruit such as apple or almond, stand out.
Singularités:
En dégustation, l’huile dégage des notes vertes intenses ainsi que d’autres nuances de fruits, comme la pomme ou l’amande.
