Características agronómicas:
Originaria del Penedés (Cataluña). Entrada en
producción precoz. Complementaria a arbequina para plantaciones en seto.
Agronomic characteristics:
Native to Penedés (Catalonia). Early entry into production. Complementary to the arbequina variety for hedge plantations.
Caractéristiques agronomiques :
Originaire de la région du Penedés (Catalogne). Entrée précoce en production. Complémentaire de l’Arbequina pour les plantations en haie.
Singularidades:
Aceites muy frutales, con matices herbáceos y
almendra verde. En boca es dulce, con amargor y picor bajo, y notas de cítricos y frutos secos.
Traits:
Very fruity oils, with nuances of herbs and green almond. It is sweet, with low bitterness and spiciness, and has notes of citrus and nuts in the mouth.
Singularités:
Huile très fruitée, avec des nuances herbacées et d’amande verte. Douce en bouche, avec une faible amertume et une certaine âcreté, et des notes d’agrumes et de noix.
