¿Es cierto que…? Is it true that...? Est-il vrai que...? Si el AOVE se solidifica o aparecen pequeños grumos blancosa bajas temperaturas, es 100 % auténtico y de alta calidad. If EVOO solidifies or contains small white lumps at low temperatures, it is high quality and 100% authentic.Si l’HOVE se solidifie ou si de petits grumeaux blancs apparaissent à basse température, c’est 100 % authentique et signe de grande qualité. Mito Myths Mythes Realidad Reality Réalités