El AOVE, así como todos los aceites, se deterioran con el paso del tiempo. Se debe usar dentro de su consumo preferente marcado en la etiqueta, aunque lo ideal es consumirlo antes de la siguiente cosecha. Para alargar su vida útil, debe conservarse en un lugar fresco y oscuro, y ser usado dentro de los primeros meses de abrir la botella.
EVOO, as well as all oils, deteriorate over time. It should be used by the best-before date indicated on its label, although it should be ideally consumed before the following harvest. To extend its useful life, it should be stored in a cool, dry place and be used within the first few months of opening the bottle.
Comme toutes les huiles, l’HOVE, se détériore avec le temps. Elle doit être utilsée pendant la période de consommation recommandée qui est indiquée sur l’étiquette, bien que l’idéal soit de la consommer avant la prochaine récolte. Pour prolonger sa durée de conservation, elle doit être maintenue dans un endroit frais et à l’abri de la lumière et utilisée dans les premiers mois suivant l’ouverture de la bouteille.
