Características agronómicas:
Productividad elevada. Gran adaptación a diferentes condiciones medioambientales. Resistente al verticilium y repilo. Una de las variedades más cultivadas en Italia. Gran penetración en el sur de España. Autofertilidad.
Agronomic characteristics:
High productivity. Highly adaptable to different environmental conditions. Resistant to verticillium and repilo. One of the most widely grown varieties in Italy. Great presence in Southern Spain. Self-fertilizing.
Caractéristiques agronomiques :
Haute productivité. Grande adaptation aux différentes conditions environnementales. Variété résistante au verticillium et au mildiou. Une des variétés les plus cultivées en Italie. Grande pénétration dans le sud de l’Espagne. Auto-fertilité.
Características agronómicas:
De los primeros aceites en elaborarse en campaña. En cata, destacan sus notas a tomatera, alcachofa,
almendra amarga y frutos secos. Amargor y picor notables.
Traits:
Among the first oils to be produced during the harvest season. In a tasting, its notes of tomato plant, artichoke, bitter almond and nuts stand out. Notable bitterness and spiciness.
Singularités:
L’une des premières huiles produites à la campagne. En dégustation elle révèle des notes de tomate, d’artichaut, d’amande amère et de noix, sur une base notablement amère et épicée.
